人体
インスリンとグルカゴンのお話し
体型を気遣っている人にとって「インスリン」は、常に気になる存在です。 インスリンは、食べた物（特に糖質とタンパク質）に反応して膵臓の細胞群であるランゲルハンス島のベータ細胞によって産生されます。 その…
健康
『便秘と宿便』断食博士の解説
突然ですが、いくつか質問をさせてください。 Q. 今は、どんなことを感じていますか？ ① 家族のことですか？ ② 仕事のことでしょうか？ ③ または、健康のことですか？ Q. 今、悩んでいること…
健康
健康医学が規定する薬剤の定義
本稿でご紹介しますコンテンツは、西医学・健康法の創始者西勝造が、医薬品を使用する場合、その薬剤の性質に関わる原則を示したもので、『西勝造著作集』の第７巻『便秘と宿便』に掲載されたものです。 健康医学の…
栄養
現代人が大好きな「砂糖」のお話し
2011年、科学ジャーナリストで『ヒトはなぜ太るのか？』の著者でもあるゲーリー・トーベスが、ニューヨーク・タイムズに「砂糖は毒か？」というタイトルのエッセイを寄稿して注目を集めました。[1] トーベス…
人体
同じ量を食べても「太らない人」、「太る人」がいるのはなぜ？
世の中には、定期的な運動をしていないのに、たくさん食べても太らない人がいます。 あなたの身近にも、そういう羨ましい人はいませんか？ 食べても太らないタイプの人は、現代では幸運な遺伝子の持ち主かもしれま…