栄養
「自然なら安心」という幻想を超えて。サプリメント選びで本当に大切にすべき『科学の眼』とは？
「自然」という言葉の持つ魔力 私たちは「自然由来」という言葉に、えも言われぬ安心感を抱きます。 朝露に濡れたハーブや、太陽を浴びた果実を想像するからです。 一方で「合成」と聞くと、冷たい試験管や石油を…
栄養
水酸化マグネシウムの非習慣性に関するエビデンスについて
水酸化マグネシウムや酸化マグネシウムを有効成分とした緩下剤には、「習慣性」がない、つまり長期間連用しても、服用量を増やさないと効かなくなることはないという意味ですが、これには科学的根拠があるのですか？…
栄養
7. 直腸：便秘と静脈疾患の関係
血管のトラブルは「腸」から始まる？便秘が招く痔・静脈瘤・血栓症の真実 現代人を悩ませる3大静脈疾患：痔・静脈瘤・DVT 痔核（いわゆる痔）、静脈瘤、そして深部静脈血栓症（DVT）は、いず…
栄養
そのサプリの「魔法の言葉」に騙されていませんか？
今回は予定を変更して、最近多く寄せられる「サプリメントに関する疑問」や「業界の闇」についての投稿です。 薬剤師やサプリメント管理士などの資格者・専門職が必要ないこの業界は、玉石混交ですから、サプリを選…
栄養
6. 小腸および大腸
1. 人類の進化と「咀嚼」の役割 人類の祖先にとって「栄養」とは、生きたままの食物を丸ごと食べることを意味していました。 そのため、食事のたびに時間をかけてしっかりと咀嚼し、唾液と混ぜ合わせることが必…